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第一步：根据谷物种类选择品类
如果是用来烘干饲料或工业原料使用的玉米等，最好选择连续式大型烘干机，因其作业效率更高，尤其适用于东北地区大规模的谷物烘干。目前，连续式烘干塔单台日处理能力多在100-500吨之间，最大的可达1000吨；如果是用来烘干小麦、水稻等谷物，则最好选择批式循环式烘干机，这种机型采用中低温烘干技术，烘出来的谷物不仅爆腰率低，而且色泽品质俱佳，有利于农产品价值增值；如果是用来烘干种子，那就必须选择循环式机型，以确保种子胚胎不被高温破坏。
第二步：根据谷物数量核定规格台数
用户可根据每天计划烘干的谷物的总量来确定烘干机的规格型号及设备数量：连续式烘干机标定的工作能力为日处理量，也就是机器每天工作24小时所烘干的谷物总重量，用户只需根据每天计划烘干谷物总量直接选定机型即可；批式循环式烘干机所标定的作业功效则是每批次所烘干的谷物重量。
第三步：看原理判定烘干机质量
一是看谷物提升或输送系统所采用的电机、轴承、传送带及其配套部件是否正规大厂产品，质量性能是否优良。二是看热源系统，既要看所配备的燃烧器或热风炉以及排风电机等关键产品自身的品质优劣，还要判别与其配套的热风管材质及焊合质量，以确保其耐久性和气密性符合要求。三是判定烘干机主体结构的质量，应重点关注选用的材质、规格及工艺。此外，还应重点关注的是电控系统，其品质好坏及性能优劣直接决定着烘干机整体性能的优劣乃至能否正常稳定运行。目前，市场上几家有实力的大企业已经实现了控制系统的自行开发，整体性能基本可以放心。
第四步：查信誉判断厂家服务保障
一是看实力，一般综合实力强的企业不仅具备足够的服务保障能力，而且比较重视企业和品牌声誉，选择综合实力强的大企业、大品牌可保无后顾之忧。二是看历史，就是查看企业和品牌的生产经营历史，生产经营时间越长风险系数越低。即使一些综合实力不强的品牌，只要其经营时间较长，说明该品牌已经具备一定的生命力和市场适应能力。三是看评价，当今网络时代，信息资讯非常发达，企业及其品牌表现如何，能在互联网上查阅到，对于恶评较多的企业和品牌须格外警惕。
食品冷冻干燥机在预制菜冻干加工优势
